Tussendoor
'Verantwoorde tussendoortjes zijn producten met weinig calorieën en veel goede voedingsstoffen, uit de Schijf van Vijf bijvoorbeeld. Kies je vaak voor groente of fruit tussendoor, dan ben je slim bezig. Deze productgroep uit de Schijf van Vijf barst van de voedingsstoffen en bevat relatief weinig calorieën. Een tosti ham-kaas bestaat uit Schijf van Vijf-producten, maar dit betekent niet dat deze binnen de lijst van verantwoorde tussendoortjes valt. Het bevat 302 kcal. Eén snoepje kan geen kwaad, maar een halve snoeppot wel. Let daarom vooral op de hoeveelheid. Pak er 1 of een paar en berg de rest netjes op. Kleine koekjes, zoals een lange vinger, bevatten 10 keer minder calorieën dan bijvoorbeeld een muffin. Als je een koekje wilt eten, kies dan bij voorkeur voor kleine koekjes tussendoor. Zoutjes zijn niet alleen calorierijk, ze zijn vaak ook zout. Neem een handje en ruim de rest op. Zo kom je niet in de verleiding om meer te eten dan goed voor je is.'