Een warm welkom

 

Rode Amerikaan
Hoera
Een kreeft in de regen
Liefde
Kom in mijn armen
Goedkope ‘kerstmaaltijd’

Recept:
Breng water aan de kook met wat sambal en zout
Dompel de kreeft ca. 8 minuten in het kokende water
en laat hem (mannetjes schijnen het best te smaken)
of haar uitlekken. Halveer de kreeft over de lengte,
verwijder het darmkanaal. Hak de scharen open.
Op smaak brengen met cayennepeper en citroensap.
Serveer er stokbrood bij en evt. mayonaise.

Kijk eventueel op internet voor een humanere manier
om een kreeft te doden.